Салат «Подсолнух»
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 2-3

Конкурент салату «Мимоза» – придуманный одной предприимчивой домохозяйкой с фантазией многослойный салат «Подсолнух». Варианты приготовления в сети встречаются разные, но внешнее оформление примерно одно. Картофельные чипсы символизируют лепестки цветка, маслины – семечки.

Читать полностью »

Салат «Морской коктейль»
Время приготовления: 5-10 минут
Количество порций: 2-3

Для позднего ужина, быстрого перекуса и/или аперитива перед «многоликим» застольем – легкий салат «Морской коктейль». Минимум разных по текстуре и вкусу ингредиентов дарят замечательный результат. Также блюдо-микс годится, как и Боннский суп, для разгрузочных дней.

Читать полностью »

Салат с фасолью
Время приготовления: 5 минут + время отваривания фасоли
Количество порций: 2-3

Главный компонент лобио – фасоль, потребуется и для этого блюда. Сытный, с чесночно-луковой отринкой и кубиками хрустящих огурчиков салат с фасолью способен заменить гарнир, выполнить роль холодной закуски-сальсы к мясу.

Читать полностью »

Заварные пирожные
Время приготовления: 50-60 минут
Количество порций: 17-18 шт.

Достаточно трудоемкий процесс приготовления и настоящий праздник для сладкоежек – заварные пирожные, многим, как и шоколадная колбаса из печенья знакомы с детства. Покрыть эту выпечку, кроме традиционного черного шоколада, можно сахарной пудрой и белой или цветной глазурью.

Читать полностью »

Заварной крем
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: для 17-18 пирожных

Заварной крем подходит для многослойных тортов, пирожных, а также годится в качестве сладкого соуса для блинов, оладушек, запеканки, сырников и яблок, жареных в тесте. Ванильный сахар можно заменить стручком ванили, который разрезают вдоль, вынимают семечки и бросают все вместе, нагревая, в молоко. Затем жидкость процеживают.

Читать полностью »

Деревенская пицца
Время приготовления: 80-90 минут
Количество порций: 6-8

Список итальянской выпечки после пиццы с тунцом, пиццы с грибами и пиццы с колбасой стоит пополнить деревенской пиццей, для приготовления которой подойдут остатки вчерашнего ужина и скисшее молоко – простокваша.

Читать полностью »

Шоколадная колбаса из печенья
Время приготовления: 10 минут + 4-6 часов
Количество порций: 4-6

Похожая на популярное пирожное «Картошка», шоколадная колбаса из печенья не требует выпекания, отличается мягкой, маслянистой текстурой, насыщенным привкусом. Здесь, как и в кофейном печенье обязательный компонент – какао-порошок.

Читать полностью »

Пицца с колбасой
Время приготовления: 1,5 часа
Количество порций: 4-6

Продолжая список несладкой выпечки из: пиццы с тунцом, пиццы с грибами, логично упомянуть о пицце с колбасой. Здесь годятся остатки разных сортов, предпочтительно типа салями, сервелата.

Читать полностью »

Пицца с грибами
Время приготовления: 1,5 часа
Количество порций: 4-6

По примеру пиццы с тунцом, взяв за основу предложенное рецептом тесто, готовят и пиццу с грибами. Тонкая мучная основа годится для любой начинки и позволяем экспериментировать на кухне.

Читать полностью »

Куриные наггетсы
Время приготовления: 30-40 минут
Количество порций: 3-4

Для приверженцев блюд из птицы хороши и сытная курица с картошкой в духовке, и миниатюрные куриные наггетсы. Изобретение прагматичных поваров удобно есть, не пользуясь столовыми приборами, запросто, макая ароматные кусочки с хрустящей корочкой в соус.

Читать полностью »