Салат с фасолью
Категория: Салаты : Салаты овощные
Время приготовления: 5 минут + время отваривания фасоли
Количество порций: 2-3
Описание:
Главный компонент лобио – фасоль, потребуется и для этого блюда. Сытный, с чесночно-луковой отринкой и кубиками хрустящих огурчиков салат с фасолью способен заменить гарнир, выполнить роль холодной закуски-сальсы к мясу.
Ингредиенты для салата с фасолью:
- фасоль отваренная (300 г)
- огурцы соленые или маринованные (1-2 шт.)
- лук (1/2-1 шт.)
- чеснок (2-3 зубца)
- растительное масло (1-2 ст. л.)
- сушеный базилик (1 ст. л.)
- соль
- перец
Рецепт салата с фасолью:
1. Ингредиенты.
2. Огурцы нарезать мелкими кубиками.
3. Добавить также нашинкованный лук.
4. Затем – измельченный чеснок.
5. Выложить в емкость заранее отваренную фасоль – перемешать.
6. Заправив маслом, солью, перцем и бросив базилик, салат с фасолью подавать к столу.