Салат «Морской коктейль»

Салат «Морской коктейль»

Время приготовления: 5-10 минут
Количество порций: 2-3

Описание:

Для позднего ужина, быстрого перекуса и/или аперитива перед «многоликим» застольем – легкий салат «Морской коктейль». Минимум разных по текстуре и вкусу ингредиентов дарят замечательный результат. Также блюдо-микс годится, как и Боннский суп, для разгрузочных дней.

Ингредиенты для салата «Морской коктейль»:

  • смесь морепродуктов (300 г)
  • огурец (1-2 шт.)
  • листовой салат (1 пучок)
  • лиловый лук (1 шт.)
  • лимон (1/2 шт.)
  • растительное масло (20 мл)
  • соевый соус(по желанию) (1 ст. л.)
  • соль, перец

Рецепт салата «Морской коктейль»:

1. Ингредиенты.

1. Ингредиенты.

2. Морепродукты залить подсоленным кипятком на 1-2 минуты, слить воду.

2. Морепродукты залить подсоленным кипятком на 1-2 минуты, слить воду.

3. В емкость выложить разорванные листья салата.

3. В емкость выложить разорванные листья салата.

4. Добавить кубики свежего огурца, тонкие полукольца репчатого лука.

4. Добавить кубики свежего огурца, тонкие полукольца репчатого лука.

5. Затем – морепродукты, полить лимонным соком, соевым соусом и маслом, по вкусу бросить специи.

5. Затем – морепродукты, полить лимонным соком, соевым соусом и маслом, по вкусу бросить специи.

6. Слегка встряхнув, компоненты перемешать – салат «Морской коктейль» готов!

6. Слегка встряхнув, компоненты перемешать – салат «Морской коктейль» готов!

Ваш отзыв