Салат с креветками
Описание:
Легкий, красочный и вкусный салат с креветками готовится быстро, а съедается еще быстрее. Значительно менее калорийное чем салат «Мимоза» и/или салат «Селедка под шубой» блюдо подходит и для праздничного меню, и для повседневного рациона.
Ингредиенты для салата с креветками:
- креветки (300 г)
- огурцы (1-2 шт.)
- яйца (1 шт.)
- болгарский перец (1 шт.)
- чеснок (1-2 зубца)
- лук зеленый (2-3 пера)
- растительное масло (2-3 ст. л.)
- лимон (1/3 шт.)
- салат, руккола (1/2-1 пучок)
- соль
- перец
Рецепт салата с креветками:
1. Ингредиенты.
2. Рукколу и салатные листья промыть, порвать крупными кусками.
3. Добавить соломку из сладкого перца.
4. Затем – кубики огурцов.
5. Положить раскрошенное и сваренное вкрутую яйцо, мелко нашинкованный лук. Приправить специями по вкусу, маслом и соком лимона.
6. Морепродукты обжарить 1 минуту на сковороде с чесноком и высыпать к остальным компонентам – салат с креветками подавать сразу же.