Салат «Острая морковно-яблочная закуска»
Описание:
Один из наиболее простых в приготовлении и беспроигрышных по вкусу – салат Остренький с морковью. Рядом с соленьями и всевозможными закусками под горячительные напитки новогоднего застолья этот витаминный микс всегда находит поклонников. А окорочка, фаршированные грибами по соседству с этим сочным блюдом только выигрывают!
Ингредиенты для салата Остренького с морковью:
- морковь (300 г)
- яблоки (250-300 г)
- изюм (50-70 г)
- майонез (70 г)
- чеснок (3-5 зубцов)
- соль
- перец
Рецепт салата Остренький с морковью:
1. Ингредиенты.
2. Очищенную морковь нарезают тонкой соломкой.
3. Также, срезав кожуру, шинкуют яблоки.
4. В просторной емкости смешивают морковно-яблочную нарезку и бросают промытый изюм.
5. Для заправки майонез смешивают с черным молотым перцем, раздавленным чесноком, по вкусу солят.
6. Чесночно-майонезным соусом заправляют фрукты и овощи – перемешивают до равномерного распределения всех компонентов.
7. Выкладывают салат Остренький с морковью и яблоками в салатник и подают к новогоднему столу.