Салат с курицей и крутонами
Описание:
Сытный салат Курица с сухариками или, как теперь принято называть крутонами из разряда заправленных майонезом. Он гармонично впишется в новогоднее меню и станет полноценным ужином, обедом в обычный день. Так же как и ленивые голубцы, его легко приготовить, а отличный результат всегда гарантирован.
Ингредиенты для салата Курица с сухариками:
- куриное филе (600 г)
- яйца (2-3 шт.)
- капуста (300 г)
- лук ялтинский (1 шт.)
- чеснок (2-3 зубца)
- белых хлеб (150-200 г)
- майонез (100 г)
- соль
- зелень
- перец
Рецепт салата Курица с сухариками:
1. Капусту шинкуют тонкой соломкой.
2. Лук — перьями или полукольцами.
3. Затем кладут яйца, сварив их вкрутую и нарезав дольками.
4. Бросают измельченную зелень.
5. Куски отварного куриного мяса.
6. Заправляют майонезом и перцем.
7. Мякиш хлеба нарезают одинаковыми кубиками и подсушивают с добавлением раздавленного чеснока, соли и перца на сковороде 1-2 минуты.
8. Крутоны бросают последними.
9. Переложив салат Курица с сухариками в презентационную емкость и украсив зеленью, подают к новогоднему столу.