Яблочный компот
Описание:
Для детей и взрослых – яблочный компот – напиток без изыска и при этом отлично утоляющий жажду, нежный, легкий, с тонким ароматом. Вместо сахара можно, как и в сбитне использовать мед, усилить аромат бадьяном, кардамоном. Желая «разукрасить» почти бесцветный отвар, бросают любимые ягоды.
Ингредиенты для яблочного компота (1,5 л воды):
- яблоки (4-5 шт.)
- сахар (4-5 ст. л.)
- клюква (50 г)
- корица (2 палочки)
Рецепт яблочного компота:
1. Ингредиенты.
2. В закипевшую воду бросить нарезанные дольками и очищенные от семян яблоки.
3. Сразу же добавить ягоды.
4. И коричные палочки – варить на среднем огне 10-15 минут.
5. В конце готовки подсластить, после кипения снять с огня.
6. Слегка остудив, яблочный компот разливают.