Крем для бисквитного торта
Описание:
Из рекомендаций – крем для бисквитного торта, приведенный ниже, готовят из очень размягченного сливочного масла. Удобно за несколько часов до начала взбивания масло достать из холодильника и держать при комнатной температуре. Крем хорош для мягких коржей, рулетов, савоярди и песочного печенья.
Ингредиенты крема для бисквитного торта:
- сливочное масло (150 г)
- сгущенное молоко (2/3 банки)
- какао (2 ст. л.)
Рецепт крема для бисквитного крема:
1. Ингредиенты.
2. В объемной миске соединить мягкое масло и сгущенку.
3. Взбить до пышного состояния.
4. Часть крема выложить в отдельную емкость, к остаткам добавить какао-порошок – довести до однородности.
5. Два вида крема для бисквитного торта хранят в холодильнике до непосредственного использования.