Новогодний соус: заправка из растительного масла

Новогодний соус: заправка из растительного масла

Время приготовления: 15 минут
Количество порций: примерно 120 мл

Описание:

Предложенный рецепт заправки из растительного масла способен заменить майонез в салате «Острая морковно-яблочная закуска» и подобный по-новому раскрывая вкус холодных блюд. А возможность экспериментировать с добавляемыми специями обогатит и разнообразит новогоднее меню.

Ингредиенты для заправки из растительного масла:

  • растительное масло (90-100 мл)
  • сок лимона (1/2-1 шт.)
  • горчица в зернах (2 ст. л.)
  • соль
  • перец
  • чеснок (3-4 зубца)
  • паприка
  • сушеный базилик
  • тимьян

Рецепт заправки из растительного масла:

1. Ингредиенты.

1. Ингредиенты.

2. Смешивают соль, перец, горчицу и раздавленный чеснок.

2. Смешивают соль, перец, горчицу и раздавленный чеснок.

3. Вливают свежевыжатый сок лимона.

3. Вливают свежевыжатый сок лимона.

4. Всыпают сухие базилик и паприку, листики свежего тимьяна.

4. Всыпают сухие базилик и паприку, листики свежего тимьяна.

5. Залив растительным маслом, перемешивают.

5. Залив растительным маслом, перемешивают.

6. Ароматная заправка из растительного масла окажется кстати для любого застолья и позволит улучшить вкусовые качества многих новогодних салатов.

6. Ароматная заправка из растительного масла окажется кстати для любого застолья и позволит улучшить вкусовые качества многих новогодних салатов.

Ваш отзыв