Проверенный временем салат из свеклы в новогоднем меню
Время приготовления: 5 минут + 60 минут
Количество порций: 2-3
Описание:
Это блюдо – салат со свеклой, орехами, чесноком и черносливом был популярен в советском прошлом и также, как и классически салат «Оливье!» не утратил актуальности сегодня. Удачное сочетание продуктов, вкус, высокое содержание полезных веществ позволяют вводить салат-зкуску как в ежедневный рацион, так и в меню новогоднего застолья.
Ингредиенты для салаты из свеклы:
- свекла (300 г)
- чернослив (50-70 г)
- орехи (30 г)
- чеснок (2-3 зубца)
- соль
- майонез
Рецепт салата со свеклой:
1. Ингредиенты.
2. Отваренную свеклу, сняв кожицу, натирают.
3. Добавляют измельченные орехи и нарезанный соломкой чернослив.
4. Затем – раздавленный чеснок, соль и майонез.
5. Перемешивают до равномерного распределения всех компонентов.
6. За новогодним столом салат со свеклой отлично сочетается с мясными блюдами.