Новогодняя выпечка: корзиночки из песочного теста
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 7 шт.
Описание:
Используя рецепт песочного теста – заготовки к новогоднему столу, пекут миниатюрные пирожные – корзиночки из песочного теста, которые наполняют по своему желанию. Например, богатое витаминами ассорти из свежих тропических фруктов придется по душе и деткам, и взрослым.
Ингредиенты для корзиночек из песочного теста:
- песочное тесто (500 г)
- варенье/джем (20 г)
- банан (1 шт.)
- мандарины (1-2 шт.)
- киви (1 шт.)
- желатин (5 г)
- фисташки (10-12 шт.)
Рецепт корзиночек из песочного теста:
1. Ингредиенты.
2. Тесто распределяют по промасленным формам.
3. Формируют корзинку, прокалывают дно вилкой и выпекают 15-20 минут при температуре 180 градусов.
4. Желатин растворяют в горячей воде.
5. Испеченные «чаши» вынимают из емкостей и остужают.
6. Наполняют джемом.
7. Выкладывают фруктовую нарезку, смазывают желатиновым составом.
8. Посыпав ореховой крошкой, корзиночки из песочного теста до подачи к новогоднему столу держат в холодильнике.