Время приготовления: 30-40 минут
Количество порций: 15-17 шт.
Описание:
Отличный завтрак или полдник – блинчики с творогом – выпечка, которую с удовольствием уплетают и взрослые, и дети.
Ингредиенты для блинчиков с творогом:
- мука (200 г)
- молоко (600 мл)
- 2 яйца
- сахар (4+1 ст. л.)
- 400 г творога
- соль
- растительное масло
Рецепт блинчиков с творогом:
![1. Для начинки потребуется творог и ложка сахара, для теста и жарки – мука, молоко, сахар, соль, яйца, растительное масло. 1. Для начинки потребуется творог и ложка сахара, для теста и жарки – мука, молоко, сахар, соль, яйца, растительное масло.](https://obgirafik.ru/wp-content/uploads/2013/08/1__thumb5.jpg)
1. Для начинки потребуется творог и ложка сахара, для теста и жарки – мука, молоко, сахар, соль, яйца, растительное масло.
![2. Соединив в одной емкости яйца, молоко, 4 ложки сахара, 4 ложки масла, щепотку соли и муку, замешивают жидкое тесто. 2. Соединив в одной емкости яйца, молоко, 4 ложки сахара, 4 ложки масла, щепотку соли и муку, замешивают жидкое тесто.](https://obgirafik.ru/wp-content/uploads/2013/08/2_thumb7.jpg)
2. Соединив в одной емкости яйца, молоко, 4 ложки сахара, 4 ложки масла, щепотку соли и муку, замешивают жидкое тесто.
![3. На раскаленной, промасленной сковороде выпекают блины. 3. На раскаленной, промасленной сковороде выпекают блины.](https://obgirafik.ru/wp-content/uploads/2013/08/3_thumb7.jpg)
3. На раскаленной, промасленной сковороде выпекают блины.
![4. Творог растирают с сахаром. 4. Творог растирают с сахаром.](https://obgirafik.ru/wp-content/uploads/2013/08/4_thumb6.jpg)
4. Творог растирают с сахаром.
![5. На каждую заготовку выкладывают 1,5-2 ст. л. творожной массы. 5. На каждую заготовку выкладывают 1,5-2 ст. л. творожной массы.](https://obgirafik.ru/wp-content/uploads/2013/08/5_thumb5.jpg)
5. На каждую заготовку выкладывают 1,5-2 ст. л. творожной массы.
![6. Распределяют по всей поверхности. 6. Распределяют по всей поверхности.](https://obgirafik.ru/wp-content/uploads/2013/08/6_thumb4.jpg)
6. Распределяют по всей поверхности.
![7. Согнув края, сворачивают, например, в рулон/рулет. 7. Согнув края, сворачивают, например, в рулон/рулет.](https://obgirafik.ru/wp-content/uploads/2013/08/7_thumb2.jpg)
7. Согнув края, сворачивают, например, в рулон/рулет.
![8. Подают блинчики с творогом вместе со сметаной, вареньем. 8. Подают блинчики с творогом вместе со сметаной, вареньем.](https://obgirafik.ru/wp-content/uploads/2013/08/8_-_thumb2.jpg)
8. Подают блинчики с творогом вместе со сметаной, вареньем.