Время приготовления: 1 час

Количество порций: 20 штук

Любите картофель, но традиционные вареный и жареный уже надоели? Тогда вас обязательно порадует национальное блюдо белорусской кухни деруны. И вкусно, и сытно!

Читать полностью »

Время приготовления: 1 – 1,2 часа

Количество порций: 9

Куриные окорочка, фаршированные грибами, представляют собой классическое сочетание таких любимых нами вкусов – куриного мясо и жареных грибов. Сытные, с легким вкусом сырной затирки, они являются отличным вариантом мясного блюда на праздничном столе. Читать полностью »

Время приготовления: 50-60 минут

Количество порций: 4-5

Оригинальная презентация салата «Грибная поляна» позволяет отнести блюдо к разряду праздничных и успешно украшать стол по случаю торжественного события высокого ранга. Читать полностью »

Время приготовления: 30-40 минут

Количество порций: 15-17 шт.

Отличный завтрак или полдник – блинчики с творогом – выпечка, которую с удовольствием уплетают и взрослые, и дети. Читать полностью »

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4-5

Упрощенный вариант богуса – тушенная капуста без традиционных чернослива и мясных ребрышек. Блюдо готовится значительно быстрее, менее затратное и не слишком калорийное. Читать полностью »

Время приготовления: 40-45 минут

Количество порций: 15-20 шт

Фаршированные шампиньоны из разряда блюд, которые хороши как в горячем, так и холодном состоянии. Они выручают во время быстрого перекуса, спешно организованного фуршета и также оказываются уместными для праздничного меню по случаю торжественного события. Читать полностью »

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 10-12

Миниатюрные кексы с кремовой «шапкой» — капкейки позволяют экспериментировать с добавками и декорированием. За счет украшения они получаются более праздничные чем обыкновенные маффины и всегда нежные, со сливочным привкусом. Заменять масло маргарином, обычно, не рекомендуется. Читать полностью »

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 3-4

Одно из наиболее простых в приготовлении блюд – жареные кабачки с чесноком. Делаются за короткое время, требуют относительно скромных финансовых затрат и кулинарных навыков, а также годятся в качестве холодной закуски. Читать полностью »

Время приготовления: 30-40 минут

Количество порций: 4-5

Новомодное изобретение диетологов – Боннский суп на основе овощного отвара способствует сбросу лишнего веса. Добавление растительных жиров допустимо, но наиболее стойкие выбирают «аскетичный» вариант: без масла и даже без соли. Читать полностью »

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4-5

Типичный для грузинской кухни харчо готовят с кисловато-пряным соусом из сушенных слив – ткемали, с добавлением грецких орехов и риса на основе говяжьего или куриного бульона. Так, для супа с курицей иногда добавляют щепотку корицы. Читать полностью »